Agricoltura Biodinamica: ecco l'antidoto contro la siccità

I terreni coltivati con l'agricoltura biodinamica sono in grado di trattenere il 55% in più di acqua. Questo grazie alla ricchezza di humus, la preziosa componente organica del suolo che si comporta come una vera e propria spugna. Questo è quanto emerso dal Convegno "Per l'Economia della terra, la nostra casa comune" organizzato dall'Associazione per l'Agricoltura Biodinamica